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Stolzes Bioland-Mitglied seit 1996

Stolzes Bioland-Mitglied seit 1996

Wir sind mittlerweile seit 1996 stolzes Mitglied des Bioland-Verbandes und haben uns zu einem Vorreiter für nachhaltige Landwirtschaft entwickelt. Angesichts der steigenden Herausforderungen durch den Klimawandel, Trockenheit und andere Umweltprobleme setzen wir mit unserem gesamten Team konsequent auf Methoden und Produkte, die den Bioland-Richtlinien entsprechen.

Wir sind Teil einer Arche für alte Obstbaumsorten

Wir sind Teil einer Arche für alte Obstbaumsorten

In den letzten Wochen ist unser Gartenteam ökologische Maßnahmen angegangen, die bei Entwicklung und Vitalität unserer noch jungen Streuobstwiese unterstützen sollen. Hier stehen seit fünf Jahren alte Obstsorten, die für den Erhalt der Artenvielfalt nachfolgender Generationen gepflanzt wurden und als „Genreserve“ dienen sollen.

Tee-Kreationen aus eigenem Hause

Tee-Kreationen aus eigenem Hause

Seit mehr als 25 Jahren beschäftigt sich unsere Mitarbeiterin Tina Piela mit viel Engagement dem Anbau und der Verarbeitung verschiedenster Pflanzen und Kräuter. In dieser Zeit hat sich die gelernte Gärtnerin fundiertes Wissen angeeignet.

Unsere Festveranstaltungen 2022

Unsere Festveranstaltungen 2022

Wieder ist ein bewegtes Jahr vorbei. Die Turbulenzen in der Welt gehen auch an uns nicht spurlos vorbei. Daher ist es für uns so wichtiger, dass wir uns innerlich immer wieder sammeln und unseren Gästen einen Platz anbieten, an dem sie im Urlaub zur Ruhe kommen können.

Unser “grünes Konzept”

Unser “grünes Konzept”

In den letzten Monaten wurden unsere Folientunnel mit einer Gründüngung aus Sandhafer und Ackerbohnen vorbereitet. Diese Pflanzen lassen keinen Platz...

Kreative Ideenjagd

Kreative Ideenjagd

Die 9. kreative Ideenjagd, veranstaltet von Prof. Bombeck (Schule der Landentwicklung MV) und Dr. Robert Uhde (SLG Schlösserverein MV), hat...

Gemeinsam großes bewirken

Gemeinsam großes bewirken

Seit der Gründung des Hotels 1996 liegt unser Fokus auf Gesundheit, Umweltschutz und ökologisch nachhaltiges Handeln. Dieser Philosophie sind wir...