Wir sind mittlerweile seit 1996 stolzes Mitglied des Bioland-Verbandes und haben uns zu einem Vorreiter für nachhaltige Landwirtschaft entwickelt. Angesichts der steigenden Herausforderungen durch den Klimawandel, Trockenheit und andere Umweltprobleme setzen wir mit unserem gesamten Team konsequent auf Methoden und Produkte, die den Bioland-Richtlinien entsprechen.
In den letzten Wochen ist unser Gartenteam ökologische Maßnahmen angegangen, die bei Entwicklung und Vitalität unserer noch jungen Streuobstwiese unterstützen sollen. Hier stehen seit fünf Jahren alte Obstsorten, die für den Erhalt der Artenvielfalt nachfolgender Generationen gepflanzt wurden und als „Genreserve“ dienen sollen.
Lange ist es nicht mehr hin, dann können wir endlich wieder gemeinsam mit Ihnen ein wunderbares Osterfest feiern.
Wir sind schon ganz fleißig am Basteln und Dekorieren und freuen uns riesig auf die Osterfeiertage.
Seit mehr als 25 Jahren beschäftigt sich unsere Mitarbeiterin Tina Piela mit viel Engagement dem Anbau und der Verarbeitung verschiedenster Pflanzen und Kräuter. In dieser Zeit hat sich die gelernte Gärtnerin fundiertes Wissen angeeignet.
Im Rahmen unserer diesjährigen Silvesterfeier im Gutshaus haben wir wieder unsere beliebte Spenden-Tombola veranstaltet, bei der die gesamte Gewinnsumme dem guten Zweck gewidmet werden soll.
Wieder ist ein bewegtes Jahr vorbei. Die Turbulenzen in der Welt gehen auch an uns nicht spurlos vorbei. Daher ist es für uns so wichtiger, dass wir uns innerlich immer wieder sammeln und unseren Gästen einen Platz anbieten, an dem sie im Urlaub zur Ruhe kommen können.
Längst ist der Klimawandel auch bei uns in Deutschland zu bemerken. Waldsterben, das Austrocknen von Seen und Mooren, Überflutungen …. es ist klar, dass wir alle schnell handeln müssen und dazu zählen nicht nur die großen Konzerne. Es gibt viele Dinge, die jeder von uns in seinem Alltag gegen den Klimawandel tun kann.Wieder mehr auf...
Wir möchten uns bei allen bedanken, die bei unserem Gewinnspiel im November teilgenommen haben. Wir sind positiv überrascht, dass die Resonanz so hoch ausgefallen ist. Insgesamt sind es über 640 Teilnehmer, was uns riesig freut und uns zeigt, dass Ihr allesamt gerne zu uns nach Stellshagen ins Gutshaus kommt.Vielen Dank dafür! Für die Auslosung der...
In den letzten Monaten wurden unsere Folientunnel mit einer Gründüngung aus Sandhafer und Ackerbohnen vorbereitet. Diese Pflanzen lassen keinen Platz für Unkraut und verhindern, dass der Boden austrocknet. Sie sorgen auch dafür, dass der Boden durch ihre Wurzeln gelockert und gelüftet wird und geben Stickstoff über ihre Wurzeln in den Boden, der dann den neuen...
